Пиле по гръцки Изпитана рецепта

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 пиле

2/3 пакетче от 125 г масло

1 кофичка кисело мляко / от това с 4,5 % масленост/

2 с. л. брашно / най-добре безглутеново /

300 г гъби печурки

3 – 4 триъгълничета топено сирене

Сол, черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Пилето се измива и нарязва на порции. Слага се в йенска тенджера,посолява се и се подправя с черен пипер. Следват леко задушените гъби и нарязаното на едри парчета масло.

Върху месото, гъбите, топеното сирене и маслото се изсипва разбитото с брашното кисело мляко.

Тенджерата се похлупва, загрява се постепенно във фурната и се пече докато ястието покафенее отстрани.

1 отговор

  1. Денка С. каза:

    Пробвала съм . Лесно, бързо за приготвяне и вкусно!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Нов Живот is Stephen Fry proof thanks to caching by WP Super Cache