ФРИКАДЕЛИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

500 г свинска кайма

500 г картофи /сурови/

2 – 3 стръка зелен лук

1 яйце

чубрица, кимион, сол, олио, галета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Картофите се обелват и настъргват на ситно ренде. Изстискват се добре и към тях се прибавят каймата, наситненият зелен лук, яйцето и подправките.Оформят се продълговати кюфтета, подобни на кебапчета.Овалват се в галета, подреждат се в тава, намазват се отгоре с олио. Пекат се 25 – 30 мин. в загрята на 180 градуса фурна

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.