Бързо пилешко със сметана и гъби

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:500 г пилешки гърди
500 г пресни гъби от любимите ви
1 връзка чесън
1 връзка лук
сол, черен пипер
50 г масло
500 мл течна сметана за готвене
150 мл зеленчуков бульон
копър или магданоз за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Загрейте добре маслото или зехтина в тиган и сложете пилешкото месо нарязано на малки парченца. Добавете лука и чесъна. Измийте и нарежете гъбите и ги добавете към месото.
Ако е необходимо, добавете малко предварително сварен зеленчуков бульон или малко вода. Когато гъбите и месото са почти готови, добавете сметана, сол и черен пипер. Гответе до сгъстяване на соса. Поръсете с копър или магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.