ЛЕСЕН СЛАДКИШ С ВИШНИ И ВАНИЛИЯ (С БАКПУЛВЕР)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
3 яйца
1/2 ч. ч. олио
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. ванилия
200 г вишни

РЕЦЕПТА:
Яйцата  се разбиват със захарта , докато тя се разтвори напълно. Към яйчената смес се прибавят олиото , пресятото с бакпулвера  и ванилията  брашно  и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс. Тя се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Върху нея се подреждат почистени от костилките пресни вишни или при липса на свежи плодове, може да се сложат цели вишни от буркан сладко.
Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Поднася се охладен и по желание поръсен с пудра захар.
Този лесен сладкиш с вишни е истинско изкушение.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.