Вкусно! Свежа лятна супа без варене

Необходими продукти за 4 порции:

  • 2 зелени чушки, ситно нарязани
  • 800 г зрели домата, обелени
  • 1 малка глава червен лук, ситно нарязан
  • 1 кисела ябълка, нарязана на малки кубчета
  • 1 краставица, нарязана на малки кубчета
  • 3 с. л. магданоз, ситно нарязан
  • 3 с. л. зехтин
  •  сол, ябълков оцет и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Доматите се пасират и се смесват с лука, ябълката, чушките и краставицата.

Всичко се подправя със сол, оцет, пипер и зехтин. Може да се сервира с натрошено сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.