Баница с лук и кайма

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 пакет кори за баница
500 г кайма
1 глава лук
¼ чаша олио
1 и ½ чаена лъжичка сол
1 лъжичка черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Размесете каймата със солта и черния пипер. Нарежете лука на ситно и го смесете с каймата. Запържете каймата и лука в сгорещената на средна температура мазнина. Разбърквайте непрекъснато.

Разстелете на дъното на намазнена тава една част от корите. Останалата част от корите разделете на две. Половината от запържената кайма разпръснете върху корите. Покрийте с втори пласт кори. Върху тях изсипете останалата кайма. Покрийте с последния пласт кори.

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.

1 отговор

  1. Момчилград каза:

    В плънката се добавя още-домати 3-4,пръчка канела,телешки бульон,3-4 с.л.олио,кисело мляко не много,1 с.л.доматено пюре,1/2 ч.ч.червено вино и на дребно магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.