Пилешка каша

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

500 г бяло пилешко месо
3 с. л. брашно
3 скилидки чесън
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. пилешки бульон
черен пипер на вкус
50 мл олио
сол и суха чубрица на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го на кубчета или го накъсайте.

В тенджера загрейте мазнината и запържете брашното до златисто. Бъркайте непрекъснато и добавете бульона и млякото. След това сложете месото и подправките. Докато кашата ври отново бъркайте, за да може да се сгъсти. След 10-15 минути може да сервирате.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.