Торта с ягоди и маскарпоне

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
30 бисквитки 2 с. л. масло, 4 с. л. захар, 12 ягоди, 1/2 чаша маскарпоне, 1/2 чаша гъсто кисело мляко, 1/4 чаша пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
 Смелете бисквитките в кухненски робот или на ръка. Добавете към тях разтопеното масло и две супени лъжици захар. Разбъркайте добре. Сложете сместа във форма, като я разпределите равномерно по повърхността. Оставете я за 1 час в хладилника. Нарежете ягодите, сложете ги в купа, поръсете ги със захар и ги оставете да престоят най-малко 15 минути. В друга купа смесете маскарпонето, киселото мляко и пудрата захар. Половината смес от маскарпоне сложете върху тортата, а след това наредете половината ягоди. Покрийте с останалата част от сместа, отново наредете ягоди. Оставете тортата за 4 часа в хладилника.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.