Панирани жулиени с чеснов сос

Необходими продукти
1 кг пилешко филе
200 г брашно
4 яйца
сол
50 г сусам
галета
200 г  майонеза
3 с. л. кисело мляко
4-5 скилидки чесън

Начин на приготвянe
Пилешкото филе се нарязва на ивички. Жулиените се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се овалват в сусама или галетата. Могат да се сложат за 10-ина минути във фризера. След като се извадят се изпържват до златисто. Отцеждат се върху салфетка. Чесънът се счуква и се добавя към разбърканите майонеза и кисело мляко. Жулиените се сервират поляти със соса или той се поднася отделно в подходящ съд. Сервирайте с гарнитура по желание

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.