Категория: Гурме

Необходими продукти: леко сварени картофи – 1 кг; течна сметана – 200 мл; почистен лапад – 300 г; синьо сирене – 100 г настърган кашкавал – 200 г; сол; черен Прочети повече

Необходими продукти: 4 броя агнешки котлети; 3-4 клонки розмарин; 3-4 скилидки чесън; 1 с.л. зехтин; 1/2 ч.л. сол; 1/4 ч.л. черен пипер. За гарнитурата: 700 г пресни картофи; 2 глави Прочети повече

Необходими продукти: брашно – 1 кг; мая – 40 г; яйца – 6 бр.; масло – 200 г прясно мляко – 250 мл; захар – 300 г; кората на 1 Прочети повече

Необходими продукти: 350 гр. бисквити; 100 гр. краве масло; 300 гр. крема сирене; 2 супени лъжици пудра захар; 1 супена лъжица ванилов екстракт; 300 мл. сметана (48% масленост); 200 гр. Прочети повече

Необходими продукти: макарони – 500 г; кайма – 500 г; лук – 1 глава; доматено пюре – 300 г; червено вино – 1 к.ч.; сол; черен пипер; канела – 1/2 Прочети повече

Необходими продукти: обезкостено пиле – 1 бр.; брашно – 2 с.л.; зехтин – 3 с.л.; черен пипер; червен лук – 1 глава; чесън – 2 скилидки; чушки – 1 бр. Прочети повече

Необходими продукти: 250 г смлени орехи; 250 г стафиди (може да замените с боровинки или друг плод); 200 г захар; 4 яйца; шоколадова глазура или карамел от захар за покриване. Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ червена леща – 250 г чушки – 2 – 3 бр. червени лук – 2 глави чесън – 4 скилидки магданоз – връзка кимион – 1 ч.л. червен пипер – 1 ч.л. черен пипер – на Прочети повече

Наближава Великден и сме сигурни, че всяка себеуважаваща се домакиня отрано си подготвя няколко рецепти, които да тества преди големия християнски празник. На този ден на трапезата задължително присъства сладкият Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди – 1 бр. черен пипер лимонов сок – 2 – 3 с.л. фиде – ½ ч.ч. жълтъци – 1 бр. чесън – 1 – 2 скилидки масло – 2 – 3 с.л. Прочети повече

Необходими продукти: 200 г 70% тъмен шоколад; 150 г масло; 150 г захар; 4 яйца; 125 мл мляко; 140 г брашно; 1 ч.л. бакпулвер; щипка сол; 300 г пресни ягоди. Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисело мляко – 1 кофичка /400 г/ пилешко филе – 500 г лук – 1 средно голяма глава чесън – 3 скилидки къри – 2 ч.л. на прах червен пипер – 2 ч.л. /сладък Прочети повече

Необходими продукти: 1 яйчен белтък; 5 с. л. ситно настърган пармезан; 4 броя обезкостени пилешки гърди (без кожа); 400 г пресни картофи, нарязан на малки кубчета; 140 г замразен грах; Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ телешки вайсбрат – 2 броя (горна част на бута) червено вино – 1 ч.ч. оцет – ¼ ч.ч. соев сос – 4 с.л. чесън – 3 скилидки черен пипер – 1 ч.л. джинджифил – 1 Прочети повече

Необходими продукти: 500 г картофи, обелени и нарязани на едро 2 кубчета зеленчуков бульон 1 кг тиквички, обелени и нарязани на едро Връзка зелен лук, почистена и нарязана 100 г Прочети повече

Необходими продукти: 500 г орзо (критарики); 100 мл олио; 1 глава кромид лук; 1 скилидка чесън; 4 домата или 425 г консервирани домати; 1 л пилешки или зеленчуков бульон; сол; Прочети повече

ПРОДУКТИ: 300 г ориз 300 г замразени зеленчуци 150 г лук 4 яйца 4 с.л. олио 2 с.л. сусам черен пипер сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Оризът се приготвя на пара или се сварява и отцежда. Замразените Прочети повече

Необходими продукти: 200 г смилянски боб; 2 яйца; 1 с.л. тиквено брашно; 1 с.л. сусамово брашно; галета; 4 с.л. олио; сол. Начин на приготвяне: Бобът (200 г) се вари, докато Прочети повече