Категория: Гурме

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1/2 кг кайма 1 глава лук  2 с.л. галета 5 яйца черен пипер кимион 1/2 връзка магданоз чесън на прах 4 печурки 4 ч.л. масло РЕЦЕПТА: Каймата Прочети повече

Каша от гъби

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 400 г гъби печурки 40 г брашно 40 г масло сол черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Сварените с малко сол гъби се прецеждат и нарязват. Брашното се запържва Прочети повече

Какво да сготвим за Месни Заговезни Няколко вкусни предложения

Според църковния канон с Неделя Месопустна или Месни Заговезни се поставя началото на Великденските пости. На празничната трапезата трябва да присъстват само местни ястия Ето и примерно меню: „Газирана“ питка Прочети повече

БЪРЗА БАНИЦА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 500 г кисело мляко 4 яйца 1/2 ч. л. сода бикарбонат 1/2 ч. л. сол 250 г сирене 150 г краве масло / може да се използва комбинирана Прочети повече

Супа с риба от консерва

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 3-4 бр. картофи 1 бр. морков 1 глава лук 1 консерва риба от 160 г (да не е в доматен сос) 2-3 с.л. ориз 3-4 с.л. олио дафинов Прочети повече

Султан кебап

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: кори за баница – 8 бр. пилешко месо – 500 г от бут моркови – 1 бр. лук – 2 глави доматено пюре – 2 с.л. захар – Прочети повече

Булгур яхния със соеви хапки и грах

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 ч. ч. булгур 1 ч. ч. натрошени соеви хапки 1/2  буркан грах 1 морков 1 шепа пресен магданоз 2 ч. л. хималайска сол 1 ч. л. шарлан Прочети повече

Мезета за червеното вино на Трифон Зарезан

Сочни телешки ребърца   Продукти: 4 парчета телешки ребра 800 мл телешки бульон 700 мл червено вино 3 големи глави лук 2 стръка целина 3 моркова 1 супена лъжица изсушен Прочети повече

Кебап от риба

  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 скумрия 2-3 глави лук 400 г дребни лукчета 10 скилидки чесън 100 г гъби 2 с. л. доматено пюре 50 мл вино 1/2  ч. ч. олио Прочети повече

Специалитет с кайма на фурна

Необходими продукти: 300 г кайма 200 г беконови резанки 4 филии хляб  за тост – меката част 3-4 с. л. прясно мляко 1 глава лук, ситно настърган 1 с. л. Прочети повече

Нов Живот is Stephen Fry proof thanks to caching by WP Super Cache