- спагети – 1/2 пакета
- пилешко месо – 300 г мариновано
- чушки – 1 бр. червена
- чушки – 1 бр. зелена
- царевица – 2 с.л.
- бамбук – 200 г
- лук – 1/2 глава
- зелен лук – половин връзка
- гъби – 1 шепа, черни, сухи
- соев сос
- кориандър
- кимион
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Спагетите се сваряват според указанията на пакета. Черните гъби се измиват под течаща вода и се накисват във вряла вода за 15 мин.
След като набъбнат и увеличат размера си, се измиват хубаво и се нарязват на средно големи парчета.
Пилешкото месо се нарязва на парчета и се запържва заедно с нарязаните чушки и лук за около 20 мин.
Добавят се царевицата, бамбук, гъбите и подправките при непрекъснато бъркане.
Водата от спагетите се изцежда и спагетите се смесват в дълбок съд със зеленчуковата смес. Подправя се със соев сос.
🔽Последвайте ни и в Facebook🔽
