Нов живот
Необходими продукти:
- 2 кг. червени чушки
- 1 кг. домати
- 1 кг. патладжан
- 1/2 кг. моркови
Начин на приготвяне
Всичко сурово се нарязва в тавата. Добавя се 1 суп. лъжица сол,1 суп. лъжица захар,150 мл.олио,1 глава лук и 1 глава чесън.
Пече се на 200 градуса под фолио за 2 часа и 1 час без фолио. След това се пасира.
Опитайте и няма да съжалявате!
Източник: Нушка Христова
🔽Последвайте ни и в Facebook🔽
Непременно ще опитам.
Изглежда много апетитно, но не съм сигурна че е мързелива лютеница. Все пак ще я пробвам.
Точно мързелива е. Всичко нарязано и в тавата. Пече се и се пасира. Какво по-лесно от това.
При другата лютеница чушките се пекат, после белят, после смилат. Доматите се пасират, след това изваряват докато се сгъстят. Морковите се варят и пасират. После се смесват. Всичко това, заедно с лук, малко чесън се запържва с олио при постоянно бъркане. Накрая се слагат подправките. После се слага в бурканчета и се стерилизира. Много време отнема.
Така че тази наистина е мързелива.
Много, много вкусна и лесна за правене при домашни условия!
Не ми харесва това,че е с морков и патладжан,освен това се усещат люспи от чушките
Става бързо и лесно! Лук не слагам, защото не го харесваме, но подправки да. Кимион, черен пипер, кориандър, прясно смлени. Преди пласирането – магданоз.
Аз правя същата , но пека чушките защото не остават люспи при пасиране
Яжте каша като не искате люпки