Агенцията по безопасност на храните (БАБХ) въвежда значително по-високи такси за официалния контрол над производителите, преработвателите и търговците на храни, съобщават браншови организации. Новата тарифна структура, приета чрез постановление на Министерския съвет, влиза в сила на 1 декември 2025 г. за таксите в левове и от 1 януари 2026 г. за таксите, определени в евро. Тарифите се увеличават както за кланици и транжорни, така и за различни категории производствени и търговски обекти. Контролът, извършван вечер, в почивни дни и по празници, също поскъпва – с 42% за извънработно време, с 63% през почивните дни и с 84% в официални празници.
Новата тарифна политика предизвика остра реакция от страна на бизнеса. Тринадесет браншови организации – сред които месопреработватели, млекопреработватели, птицевъди, хлебари и други – излязоха със съвместно писмо, в което определят увеличението като „шоково“ и предупреждават, че то ще засегне крайните цени на храните. Според тях повишението надвишава в пъти инфлацията и реалните разходи за извършване на тези услуги.
Като пример се посочва, че таксата за предкланичен преглед на прасе над 25 килограма се увеличава от 2 лева на 4 лева. Таксата за издаване на ветеринарно медицинско свидетелство за превоз на животни, която досега беше в рамките на стотинки, се променя на еднократна такса от 10 лева плюс 1 лев на животно. Това означава значителни нови разходи за фермерите и преработвателите, особено при големи количества животни.
Диляна Попова, изпълнителен директор на Асоциацията на месопреработвателите, обясни пред БНР, че тези такси не са еднократни, а ежедневни. Тя подчерта, че в кланиците има постоянен контрол и ветеринарни инспекции, които се извършват всеки ден. Според Попова най-сериозният проблем не е самото увеличение, а липсата на прозрачност – бизнесът не е получил икономическа обосновка за рязкото поскъпване. Тя уточни, че таксите за придвижването на животните до кланиците също нарастват чувствително – от 25 на 60 стотинки за едно прасе. При приблизително 1,1 милиона транспортирани прасета това означава скок на разхода от 27 500 лева до близо 65 000 лева годишно само за тази дейност.