-
35 готвачи показаха гозби по местни рецепти като част от „Вкус фест“-а
-
Хор «Незабравки» и танцов състав «Пъстро хоро» създадоха добро настроение
Нов живот
Песни, танци, веселие и вкусна храна събраха жители и гости на кърджалийското село Кобиляне тази събота. Пред местното читалище «Н.Й.Вапцаров» спря пътуващият фестивал «Вкус фест», създаден по проекта „Етнокултурни маршрути“ на народно читалище «Обединение 1913»- Кърджали, финансиран от Национален фонд „Култура“ по програма „Любителско творчество“.
Водим на село качествени артисти, които да зарадват местните хора, защото малка част от тях имат възможност да посещават концерти и спектакли в Кърджали. Това е третата, последна, спирка на феста. Първата беше в Глухар, а втората – в Стремци. Това разказа Камелия Чолакова, секретар на читалището.
И в третото издание на „Вкус фест“ участваха хор „Незабравки“ и танцов състав „Пъстро хоро“ при НЧ „Обединение“-Кърджали, но също самодейни състави от селото домакин – Кобиляне. Сред „гвоздеите“ в програмата беше възстановката на обичая „Къна“.
Посетителите се насладиха на традиционни храни, приготвени от местните домакини – солени, сладки, тестени, всякакви.
Жури в състав Камелия Чолакова, Васко Райчинов и Юзджан Али оцени представените кулинарни творби в три категории. Пиле по анадолски, което се прави в тенекия, спечели първо място при готвените ястия, а при тестените изделия – Нурие Емин обра овациите със своята къпана баница с месо. Журито връчи и две поощрителни награди – на Гюлшен Исмаил за бебексармасъ, характерна рецепта при раждане на бебе и на Севилджан Али за къпана баница.
При сладкишите победителка е Мюмюне Ахмед за приготвената от нея баклава на рози.
Всеки посетител можеше да си снима рецептата, поставена до самото ястие. Организаторите планират да издадат книжка с най-интересните от тях.
🔽Последвайте ни и в Facebook🔽
