Гюнер ШЮКРИ
След обилните валежи през последните дни в Ардинския край се появиха традиционните за сезона диворастящи гъби. Местните гъбари добре познават местата, където природата щедро ги дарява с богат улов.
Сред най-запалените любители на гъбарството е 71-годишният Мюмюн Иса от село Ленище. Още рано тази сутрин той успял да събере цяла щайга с гъби от видовете булка и пачи крак в землището на родното си село.
„Тази година след дъждовете гъбите се появиха на много места. Особено доволен съм от булките, защото са изключително вкусни, но трудно се намират“, сподели Мюмюн Иса. По думите му гъбата булка е сред най-ценените ядливи гъби заради отличните си вкусови качества. Тя расте предимно в широколистни гори, най-често в близост до дъбови и брезови дървета, и изисква добро познаване на терена, за да бъде открита.
