Необходими продукти:
- 220 г гъби;
- 1/2 ч.ч. брашно;
- 1/2 ч.ч. галета;
- 1/2 ч.ч. пармезан;
- 1/2 ч.л. лук на прах;
- 1/2 ч.л. чесън на прах;
- 1 ч.ч. вода;
- 2 яйца;
- зехтин.
Начин на приготвяне:
Брашното, галетата, настърганото сирене пармезан, лук на прах и чесън на прах се разбъркват в купа. Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Яйцата се разбиват в друга купа.
Фритюрникът с горещ въздух (Air Fryer) се загрява на 190 градуса.