Категория: Гурме

Кекс с бадеми за Цветница

Много вкусен и лесен за приготвяне   Един от най-цветните и красиви пролетни празници е Цветница. Празник, за който приготвяме винаги нещо сладичко, специално за нас и любимите ни хора. Съставки: 3 Прочети повече

Рецепта на деня: Сотирани пилешки сърца със сладки картофи

Богато на полезни вещества ястие Необходими продукти: пилешки сърца – 500 г; сладки картофи (батати) – 600 г; лук – 1 глава; чесън – 3 скилидки; олио – 3 с.л.; Прочети повече

Рецепта на деня: Баклава пурички с орехи

Хрупкави, сиропирани и ароматни, идеални за празници и специални поводи Необходими продукти: кори за баница – 400 г; орехи – 200 г; захар – 100 г; канела – 1 ч.л.; Прочети повече

Рецептата на деня: Родопски клин

Едно от най-вкусните и лесни ястия за приготвяне е традиционният родопски клин, който представлява баница с ориз и яйца. Опитайте! Съставки: 500 г кори за баница 1 ч.ч. ориз 3 яйца Прочети повече

Рецепта на деня: Лучен хляб

Традиционен за много европейски кухни, особено в Германия и Франция Необходими продукти: За тестото: брашно – 600 г; топла вода – 350 мл; суха мая – 7 г; захар – 1 Прочети повече

Какво да сготвим на Сирни Заговезни – вкусни рецепти

Традиционната трапеза на Сирни Заговезни включва баница със сирене, варени яйца, варено жито, халва с ядки. Тазгодишният празник се пада на 22 февруари, точно седем седмици преди Великден. Прието е да Прочети повече

България победи Гърция и Турция – „Снежанка“ е №1 в света сред салатите с краставица

Популярната българска салата „Снежанка“ се нарежда на първо място сред най-харесваните ястия с краставица в света в класация на глобалната гастрономическа платформа „ТейстАтлас“ (TasteAtlas), изпреварвайки гръцката дзадзики и турската джаджък. Прочети повече

Рецепта на деня: Отворен бюрек с кайма

Топъл, сочен и изключително вкусен Необходими продукти: брашно – 500 г; суха мая – 7 г; захар – 1 ч.л.; сол – 1 ч.л.; олио – 50 мл; топла вода Прочети повече

Каква е разликата между “срок на годност” и “най-добър до”?

Над 614 млн. кг храна годишно се губи по веригата, а 43% от нея идва от домакинствата. Разхищението на храна е феномен, познат в целия свят, най-вече в консуматорското общество Прочети повече

Рецепта на деня: Бутер сладкиш с боровинки и крема сирене

Необходими продукти: бутер тесто – 400 г; крема сирене – 200 г; пресни боровинки – 200 г; захар – 80 г; ванилия – 1 ч.л.; яйце – 1 бр.; царевично Прочети повече

Рецептата на деня: Меденки с канела

Съставки: 2 яйца 1 ч. ч. захар 2 с. л. мед 2 к. л. сода 600 г брашно 2 ванилии 1/2 канела Приготвяне: Смесвате продуктите. Оформяте тесто, което се разточва Прочети повече

Рецепта на деня: Шкембе в гювечета

Необходими продукти: телешко шкембе – 1кг; прясно мляко – 150 мл; лук – 1 глава; брашно – 1 с.л.; червен пипер – 1 с.л.; чесън – 2 – 3 скилидки; Прочети повече

Рецепта на деня: Арабски сладки с пълнеж от фурми

Необходими продукти: За тестото: брашно – 500 г; грис (фин) – 100 г; бакпулвер – 10 г; захар – 80 г; сол – 1 щипка; олио – 180 мл; прясно Прочети повече

Рецепта на деня: Свинска кавърма по селски

Ястието е засищащо, уханно и най-вкусно, когато се готви бавно, за да се смесят всички аромати Необходими продукти: 800 г свински врат; 1 глава лук; 1 стрък праз; 1 морков; Прочети повече

Рецептата на деня: Пържен Дроб (Тава Джигер) по Одрински

Необходими Продукти черен дроб – 1 кг (агнешки или телешки) брашно – 1 ч.ч. за овалване царевично – 1 ч.ч. за овалване олио – за пържене сол черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Черният дроб Прочети повече

Домашна и лесна новогодишна вечеря! Сочно печено месо

Тази домашна и лесна новогодишна вечеря – крехко телешко месо, нарязано на сочни филии, поднесено с цели златисти картофчета и плътен, лъскав месен сос, който покрива месото и му дава онзи празничен завършек. Класическо, сигурно и Прочети повече

Рецепта на деня: Вита баница с праз и кайма

Необходими продукти: кори – 1 пакет точени; яйца – 2 броя; краве масло – 50 г. За плънката: кайма – 500 г микс свинско и телешко; праз – 2 стръка; Прочети повече

Рецепта на деня: Коледен яйчен пунш

Традиция, превърната в истинско зимно удоволствие Необходими продукти: прясно мляко – 600 мл; сладкарска сметана (течна) – 200 мл; яйца – 4 бр.; захар – 120 г; ванилия – 1 Прочети повече

Рецепта на деня: Тиквеник за Бъдни вечер

Съставки: кори за баница 500 г настъргана тиква 150 г смлени орехи 1 ч.ч. захар канела, олио Приготвяне: Смесете тиквата, орехите, захарта и канелата. Разпределете върху корите, навийте на рула. Прочети повече

Питка за Никулден – ароматна, символична и лесна

Защо питка за Никулден? На Никулден на трапезата задължително присъства риба — но до нея винаги стои и празнична питка, която се разчупва от най-възрастния в дома. Тази питка за Никулден Прочети повече