Категория: Гурме

Необходими продукти: 1 яйчен белтък; 5 с. л. ситно настърган пармезан; 4 броя обезкостени пилешки гърди (без кожа); 400 г пресни картофи, нарязан на малки кубчета; 140 г замразен грах; Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ телешки вайсбрат – 2 броя (горна част на бута) червено вино – 1 ч.ч. оцет – ¼ ч.ч. соев сос – 4 с.л. чесън – 3 скилидки черен пипер – 1 ч.л. джинджифил – 1 Прочети повече

Необходими продукти: 500 г картофи, обелени и нарязани на едро 2 кубчета зеленчуков бульон 1 кг тиквички, обелени и нарязани на едро Връзка зелен лук, почистена и нарязана 100 г Прочети повече

Необходими продукти: 500 г орзо (критарики); 100 мл олио; 1 глава кромид лук; 1 скилидка чесън; 4 домата или 425 г консервирани домати; 1 л пилешки или зеленчуков бульон; сол; Прочети повече

ПРОДУКТИ: 300 г ориз 300 г замразени зеленчуци 150 г лук 4 яйца 4 с.л. олио 2 с.л. сусам черен пипер сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Оризът се приготвя на пара или се сварява и отцежда. Замразените Прочети повече

Необходими продукти: 200 г смилянски боб; 2 яйца; 1 с.л. тиквено брашно; 1 с.л. сусамово брашно; галета; 4 с.л. олио; сол. Начин на приготвяне: Бобът (200 г) се вари, докато Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ лук – 1 малка глава (80 г) брашно – 2 с.л. червено вино – 125 мл (1/2 ч.ч.) бульон – 375 мл (1 и 1/2 ч.ч.) пилешки или телешки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сланина – 1 кг сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ За приготвянето на джумерките (пръжки) изберете шарена сланина (с малко месце в нея). Нарежете я на средно големи парченца и я сложете за Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак – 250 г кашкавал – 100 г яйца – 2 кисело мляко – 1/2 ч.ч. картофи – 5 бр. сол черен пипер зехтин – 3 с.л. пресен лук – 1 стрък пресен чесън – 1 Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ доматен концентрат – 2 ч.л. чесън – 2 скилидки булгур – 1 в.ч. за пилаф черен пипер сол лук – 1 глава домати – 1 бр. олио вода – 3 в.ч. гореща магданоз – за Прочети повече

Необходими продукти: 5-6 броя готови тортила питки; 250 грама картофено пюре; 1 връзка зелен лук; 50-100 грама маслини за украса; 100 грама царевица от консерва; 2-3 домата, измити и подсушени; Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички – 1 бр. средно голяма лук – 1/2 глава моркови – 1 бр. малък спанак – 200 г замразен сирене дунавия – 70 г доматен сос – 1 ч.ч. твърдо сирене – 50 г Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисели краставички – 2 бр. свинско месо – 500 г пилешко месо – 500 г гъби – 100 г почистени чушки – 2 бр. моркови – 2 бр. лук – 2 глави кромид чесън – скилидки Прочети повече

Необходими продукти: 1 кг брашно 600 мл вода 1 с.л.сол 1 пакетче суха мая 1 с.л.мед 1 пакетче масло /125 гр./ 4-5 с.л.галета 200 гр.натрошено сирене Начин на приготвяне: Пресейте Прочети повече

Необходими продукти: 140 г картофи, обелени и нарязани на парчета 50 г самонабухващо брашно ½ ч.л. сода 3 големи яйца 5 с.л. прясно мляко 3 стръка пресен лук 2 ч.л. Прочети повече

Необходими продукти: кисело мляко – 1 с.л.; сода бикарбонат – 1 к.л.; прясно мляко – 2 с.л.; 1 яйце; хуск – 1 с.л.; шарена сол – по желание кафена лъжичка; Прочети повече

Необходими продукти: кайма – 500 г смес; лук – 1 глава; 1 средна червена чушка; маслини – 10 бр. със зехтин; магданоз – няколко стръка; 1 яйце; сол и черен Прочети повече

Необходими продукти: 500 г свинска наденица (може да използвате и пикантна наденица); 150 г бекон, нарязан на кубчета; 1 голяма глава лук, нарязана на ситно; 2-3 скилидки чесън, ситно нарязани; Прочети повече