Категория: Гурме

Необходими продукти: палачинки – 22 бр. шунка – 300 г (нарязана на малки кубчета); кашкавал – 300 г (настърган); кисели краставици – 300 г (нарязани на малки кубчета); крема сирене Прочети повече

Продукти за Райкин жълт боб с качамак: • 500 г райкин (жълт, зелен) боб • 50 г царевичен грис • 150 мл олио • сол, кубче бульон • 2-3 стръка Прочети повече

Необходими продукти: пилешко месо – 500 грама; паста (фусили) – 300 грама; доматено пюре – 1 чаена чаша; лук – 1 глава; чесън – 3 скилидки; краве масло – 3 Прочети повече

Необходими продукти: свински врат – 1 кг; кисели краставички – 5 – 6 бр.; гъби – 400 – 500 г; моркови – 1 – 2 бр.; червeно вино – 1 Прочети повече

Необходими продукти: 5 1/2 чаши пилешки бульон; 2 супени лъжици зехтин екстра върджин; 1 малка глава лук, нарязана на ситно; Сол; Прясно смлян черен пипер; 1 1/2 чаши ориз арборио; Прочети повече

Необходими продукти: 1 чаша сварен бял ориз; 2 яйчни белтъка; 2 чаши настъргана моцарела; Сол и черен пипер на вкус; Зехтин; 1 чаша сос Алфредо (смес от сметана, масло, чесън Прочети повече

Необходими продукти: 1 ¼ чаши топла вода; 2 ¼ чаени лъжички активна суха мая; 1 супена лъжица захар; ¾ чаша кисело мляко; 2 супени лъжици екстра върджин зехтин; 2 супени Прочети повече

Необходими продукти: 1 1/2 кг свински джолан с кокал; 600 г картофи; 1/2 кг гъби; 1/2 кг грах от консерва; 1 глава лук; 2 моркова; 6 с.л. олио; 1/2 ч.л. Прочети повече

Необходими продукти: За тестото: 400 г брашно (тип 00 за най-добри резултати); 4 яйца; Щипка сол; Малко вода (ако е необходимо). За плънката: 200 г телешка кайма; 100 г манатарки, Прочети повече

Необходими продукти: 1 с.л. зехтин 2 филета от сьомга 2 скилидки чесън 170 г бейби спанак Сокът и кората от ½ лимон, а другата половина нарязана на лодки 75 г Прочети повече

Необходими продукти: 1 кисела зелка; 1 кг свински пържоли; червен пипер – 1 ч. л.; едро смлян чер пипер – 1 ч. л.; кимион – 1 к. л. Начин на Прочети повече

Необходими продукти: 80 гр захар; 1 пак. ванилова захар; 140 гр брашно; 1 пак. бакпулвер; 10 гр какао; 60 мл олио; 60 мл прясно мляко; 2 яйца. За напояване: 80 Прочети повече

Необходими продукти: прясно мляко – 140 мл; свинска мас – 80 г; краве масло – 20 г; яйце – 1 бр.; извара – 150 г; сирене – около 150 г; Прочети повече

Необходими продукти: ЗА ТЕСТОТО брашно – 300 г; суха мая – 1/3 пакетче; зехтин – 1 с.л.; захар – щипка; сол – щипка; вода – хладка (колкото да стане средно Прочети повече

Продукти: Фини точени кори – 2 пакета краве масло – 250 г орехи – 200 г счукани за сиропа захар – 1 кг вода – 1 литър кората на 1 Прочети повече

Необходими продукти: бишкоти – около 2 пакета; маскарпоне – 250 – 300 грама; заквасена метана – 1 кофичка от 400 грама; захар – около 100 грама (може кафява); сок от Прочети повече

Необходими продукти: 220 г гъби; 1/2 ч.ч. брашно; 1/2 ч.ч. галета; 1/2 ч.ч. пармезан; 1/2 ч.л. лук на прах; 1/2 ч.л. чесън на прах; 1 ч.ч. вода; 2 яйца; зехтин. Прочети повече

За блата – 5 яйца и 1 ч. захар се разбиват на крем около 5 минути. Добавят се 1 ½ брашно, бакпулвер, ванилия. Разбърква се отново. Изсипва се в намазнена Прочети повече