Рецепта на деня: Кето мекици Закуска без угризения на съвестта за хората на кето режим
от Администратор · Гурме · 10:54 / 29.02.2024
Необходими продукти:
- кисело мляко – 1 с.л.;
- сода бикарбонат – 1 к.л.;
- прясно мляко – 2 с.л.;
- 1 яйце;
- хуск – 1 с.л.;
- шарена сол – по желание кафена лъжичка;
- извара – 50 г;
- олио – за пържене.
Начин на приготвяне:
- Киселото мляко се смесва със содата и след като шупне, се добавя прясното мляко.
- Всички съставки се смесват добре, към тях се добавят яйцето, изварата и шарената сол.
- Разбъркват се, за да може изварата да се разтвори в сместа. Най-накрая се добавя хускът.
- Изчаква се сместа да достигне консистенция на тесто, тъй като хускът започва да абсорбира влагата от другите съставки.
- Когато се получи своеобразното тесто за мекици, с намазани с масло ръце се оформят малки мекици, които се пържат в гореща мазнина.
- Сервират се топли кето мекици с кисело мляко, пише gotvach.bg.