Рецепта на деня: Домашна халва за Сирни Заговезни Сирни Заговезни поставя началото на Великия пост и е последният ден, в който може да се ядат блажни храни

Необходими продукти:

• захар – 1 ч.ч.
• тахан – 1 ч.ч.
• вода – 1/4 ч.ч.
• шам фъстък – 1 шепа

Начин на приготвяне:

Смесете водата със захарта и ги сложете на слаб огън, за да се втечни бавно захарта. Оставете течността да кипне, като разбърквате от време на време и отстранете от котлона.

 

 

Към горещата смес добавете тахана и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. На дъното на сух съд сложете приготвените ядки, залейте с тахановата смес и загладете с помощта на лъжица.

Приберете сместа в хладилник до пълното ѝ охлаждане и втвърдяване, пише ezine.bg. Поднесете нарязана на парчета.

Източник: fakti.bg